Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
SAFFRON
Vegetarische voorgerechten
Voorgerechten
Tandoori specials
Kip gerechten
Lam gerechten
Vis gerechten
Vegetarische gerechten
Biryani
Bijgerechten
Drinken
Bier
Dessert
Vegetarische voorgerechten
Tomatensoep
€ 7,50
Daal soep
Linzensoep
€ 7,50
Paneer pakora
Indiase kaas gemarineerd in kruiden en beslag punjabi samosa
€ 9,00
Onion Bhaji
Diverse groenten in gekruid beslag en gefrituurd
€ 9,50
Tandoori Soya Chaap
Sojabrokken gemarineerd in kruiden en yoghurt, gebakken in de tandoor
€ 12,50
Aloo tikki
Aardappelpasteitjes met yoghurtsaus en chutney, geserveerd met uien en kikkererwten
€ 9,00
Pani puri
Knapperige deegballen gevuld met aardappelen en pittig, zuur en zoet water
€ 8,00
Vegetarian starter platter (2 personen)
Combinatie van vegetarische voorgerechten
€ 20,00
Punjabi Samosa
Snack gevuld met gekruide aardappel en doperwten, geserveerd met gekruide kikkererwten
€ 8,00
Voorgerechten
Badami Murg Soup
Verse romige kippensoep met amandelen
€ 8,50
Tandoori chicken
Kippenpoten gemarineerd in yoghurt en kruiden, gebakken in de tandoor
€ 12,00
Tandoori chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in yoghurt en kruiden, gebakken in de tandoor
€ 12,00
Chicken wings
Warm gegrilde kippenvleugels
€ 11,50
Chicken samosa
Snack gevuld met gekruide kipgehakt, geserveerd met gekruide kikkererwten
€ 9,00
Tandoori lamb tikka
Lamsfilet gemarineerd in yoghurt en kruiden, gebakken in de tandoor
€ 13,00
Seekh kebab
Lamsgehakt spiesjes gemarineerd met exotische kruiden, gebakken in de tandoor
€ 13,50
Butter king prawn
Grote garnalen gebakken in boter en gekruid in eierbeslag
€ 14,00
Amritsari fish pakora
Gebakken vis gemarineerd in kruiden en kikkererwtenbeslag
€ 12,50
Starter platter mix
Combinatie van vegetarische en niet vegetarische voorgerechten
€ 23,50
Non-Veg Mix Platter
Combinatie van niet vegetarische voorgerechten
€ 25,00
Tandoori specials
Chicken tandoori
Kippenpoten gemarineerd in yoghurt en kruiden, gebakken in de tandoor
€ 25,00
Chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in kruiden en yoghurt, gebakken in de tandoor
€ 25,00
Lamb chops
Lamskoteletjes gemarineerd in kruiden en yoghurt, gebakken in de tandoor
€ 28,00
Lamb tikka
Lamsfillet bereid met kruiden en yoghurt, gebakken in de tandoor
€ 27,00
King prawn tandoori
Grote garnalen bereid met kruiden, yoghurt en limoensap, gebakken in de tandoor
€ 29,50
Fish tikka
Visfilets gemarineerd met kruiden en yoghurt, gebakken in de tandoor
€ 27,00
Salmon tikka
Zalmfilet gemarineerd met kruiden en yoghurt, gebakken in de tandoor
€ 28,00
Paneer tikka
Indiase kaas blokjes gemarineerd in kruiden, gebakken in de tandoor
€ 22,50
Veg tikka
Seizoensgroenten gemarineerd in kruiden en yoghurt, gebakken in de tandoor
€ 22,00
Kids menu
Chicken tikka met friet en salade
€ 14,50
Kip gerechten
Butter chicken
Kippenpoten zonder bot bereid in een zoete, romige tomaten curry met cashewnoten en amandelen
€ 23,00
Kashmiri chicken
Kipfilet bereid met kruiden in een zoete curry met mango, lychee en kokosnoot
€ 23,50
Chicken korma
Kipfilet bereid in een romige amandel curry met tomaten en kruiden
€ 23,00
Chicken karahi
Kipfilet bereid met paprika en tomaten in een traditionele ijzeren pan
€ 23,50
Chicken tikka masala
Kipfilet bereid in een dikke curry met yoghurt en tomaten
€ 23,50
Chicken saag
Kipfilet bereid in een gekruide saus met spinazie en fenegriek
€ 23,50
Chicken madras
Kipfilet in een Zuid-Indiase hete curry met citroensap
€ 23,50
Chicken vindaloo
Kipfilet in een zeer hete curry met aardappel (bestel op eigen risico)
€ 23,50
Chicken dhansak
Kipfilet bereid in medium hete curry met linzen en kruiden
€ 23,50
Chicken rogan josh
Kipfilet bereid in kashmiri saus van gebruinde uien en kruiden
€ 23,50
Lam gerechten
Lamb korma
Lamsfilet gemarineerd met kruiden en bereid in een zoete romige amandelsaus met tomaten
€ 25,00
Kashmiri lamb
Lamsfilet bereid met kruiden in een zoete curry met mango, lychee en kokosnoot
€ 25,50
Lamb tikka masala
Gegrilde lamsfilet gekookt in een gekruide curry met yoghurt en tomaten
€ 25,50
Lamb karahi
Lamsfilet gebakken met paprika en tomaten in een traditionele ijzeren pan
€ 25,50
Lamb saag
Lamsfilet bereid in een gekruide saus met spinazie en fenegriek
€ 25,50
Lamb madras
Lamsfilet in een Zuid-Indiase hete curry met citroensap
€ 25,50
Lamb vindaloo
Lamsfilet in een zeer hete curry met aardappel (bestel op eigen risico)
€ 25,50
Lamb dhansak
Lamsfilet bereid in medium hete curry met linzen en kruiden
€ 25,50
Lamb rogan josh
Lamsfilet bereid in kashmiri saus van gebruinde uien en kruiden
€ 25,50
Vis gerechten
King prawn makhani
Grote garnalen in een rijke, romige, tomaten- en botersaus
€ 27,00
King prawn korma
Grote garnalen in rijke, romige kokossaus met amandelen
€ 27,00
King prawn karahi
Grote garnalen gebakken met paprika en tomaten in een traditionele ijzeren pan
€ 27,50
King prawn madras
Grote garnalen in een Zuid-Indiase hete curry met citroensap
€ 27,50
Salmon tikka masala
Gegrilde zalm gestoofd in gekruide curry met yoghurt en tomaten
€ 28,00
Tawa machhi
Zeebaarsfilet gebakken in verse kruiden en specerijen in de pan
€ 27,50
Saffrani fish malabari
Traditionele gele kabeljauw uit Zuid-India met saffraan, geroosterde kokosnoot, zwarte mosterd en tamarinde
€ 28,00
King prawn tikka masala
Grote garnalen bereid in gekruide curry met yoghurt en tomaten
€ 27,50
King prawn dhansak
Grote garnalen bereid in medium hete curry met linzen en kruiden
€ 27,50
King prawns rogan josh
Grote garnalen bereid in kashmiri saus van gebruinde uien en kruiden
€ 27,50
Vegetarische gerechten
Tawa sabzi
Verse seizoensgroenten gekookt in een droge curry
€ 17,50
Baingan bharta
Geroosterde aubergines (zonder vel) bereid met geroosterde uien, tomaten en groene peper
€ 18,50
Amritsari chana masala
Geroosterde kikkererwten gekookt in dikke masala curry met komijn, kurkuma en verse koriander
€ 18,50
Malai kofta
Pasteitjes gemaakt van verschillende groenten gekookt met romige cashewnotensaus
€ 19,00
Paneer karahi
Indiase kaas blokjes bereid met tomaten, paprika en ui in dikke masala curry
€ 19,00
Mushroom bhaji
Champignons bereid met uien en gemalen kruiden en specerijen
€ 19,00
Dal makhani
Gemengde linzen in een romige rijke curry met gember, knoflook en tomaten
€ 17,50
Shahi paneer
Indiase kaas in een zoete romige saus met kruiden, cashewnoten en tomaten
€ 19,00
Bombay aloo
Aardappelen gekookt in een droge curry met ui en kruiden
€ 17,50
Dal chounkka
Linzen gegarneerd met verse knoflook en bruine uien, gekookt in een dikke soep
€ 17,50
Palak paneer
Indiase kaas blokjes bereid in een romige spinazie puree met kruiden
€ 18,50
Bhindi do pyaza
Okra gebakken met tomaten en uien. Op smaak gebracht met mosterdzaad
€ 18,50
Vegetable curry
Seizoensgroenten in rijke curry saus
€ 17,50
Aloo gobi
Gekruide bloemkool met aardappelen in een medium pittige saus
€ 17,50
Biryani
Chicken biryani
Basmatirijst op smaak gebracht met saffraan, verse kruiden en specerijen. Geserveerd met een groente curry en kip
€ 23,50
Lamb biryani
Basmatirijst op smaak gebracht met saffraan, verse kruiden en specerijen. Geserveerd met een groente curry en lam
€ 26,00
King prawn biryani
Basmatirijst op smaak gebracht met saffraan, verse kruiden en specerijen. Geserveerd met een groente curry en grote garnalen
€ 27,50
Mixed vegetable biryani
Basmatirijst op smaak gebracht met saffraan, verse kruiden en specerijen. Geserveerd met een groente curry en verschillende groenten
€ 20,50
Saffron mixed biryani
Basmatirijst op smaak gebracht met saffraan, verse kruiden en specerijen. Geserveerd met een groente curry, kip, lam en grote garnalen
€ 28,00
Bijgerechten
Plain naan
Tandoori brood
€ 3,00
Butter naan
Tandoori brood met boter
€ 4,00
Garlic naan
Tandoori brood met knoflook, koriander en kruiden
€ 4,00
Cheese naan
Tandoori brood gevuld met kaas
€ 4,50
Onion kulcha
Tandoori brood met ui en kruiden
€ 4,50
Parantha
Gelaagde platbrood met boter
€ 3,50
Aloo kulcha
Tandoori brood gevuld met gekruide aardappelen
€ 4,50
Tandoori roti
€ 3,00
Plain rice
Witte basmati rijst
€ 3,00
Saffron peas pulao
Saffraan basmati rijst met erwten, ui en yoghurt
€ 6,00
Raita
Yoghurt met komkommer en kruiden
€ 4,00
Mixed salad
€ 4,50
Drinken
Coca-Cola
€ 2,75
Coca-Cola zero sugar
€ 2,75
Fanta orange
€ 2,75
Sweet lassi
€ 4,00
Salt lassi
€ 4,00
Mango Lassi
Mix van yoghurt, water, kruiden en verse mango
€ 4,25
Huiswijn fles wit
+18
2019 Art Collection Grover, Bangalore, Sauvignon blanc
€ 22,50
9,7% vol
Huiswijn fles rood
+18
2018 Art Collection Grover, Bangalore, Cabernet Shiraz
€ 20,00
14% vol
Bier
Heineken Premium Pilsener Bier 330ml
+18
Blik
€ 2,80
5% vol, € 8,48/l, 0,33l
King fisher beer
+18
Indiase bier
€ 4,00
5% vol
Cobra beer
+18
Indiase bier
€ 4,00
5% vol
Dessert
Ras malai
Romige pudding op een rijke melk- en pistachebodem
€ 9,50
Gulab jamun
Zoete knoedels gebakken in suikerstroop
€ 9,00
Kheer
Rijstpudding in zoete melk met cashew en amandelen
€ 9,50
Mango kulfi
Traditioneel ijs gemengd met gearomatiseerde kruiden in mango-smaak
€ 10,00
Saffrani kulfi
Traditioneel ijs gemengd met gearomatiseerde kruiden in saffraansmaak
€ 10,00
Patiala
Heerlijke fusie van mango kulfi en kheer
€ 11,50
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
